Bouchées noix de coco citron sans cuisson

Bouchées noix de coco citron sans cuisson

Ces boules gourmandes à la noix de coco sont un pur plaisir pour vos papilles !

Ingrédients :

– 2 tasses de noix de coco râpée
– ½ tasse d’amandes
– 2 à 3 càs de miel
– 2 càs d’huile de noix de coco
– Jus et zeste d’un citron
– 1 tasse de noix de coco supplémentaire pour la décoration des boules

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients au mixeur pendant une minute.
Versez le mélange dans un saladier.

Formez des boules avec ce mélange et roulez-les dans la noix de coco supplémentaire. Déposez sur un plat et laissez durcir au réfrigérateur.

Bonne dégustation !

[Une recette fraîche de losebabyweight.com.au]