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Empêcher l'eau de cuisson de déborder

Lors de la cuisson, l’eau bouillante risque souvent de déborder, surtout quand on fait cuire des pâtes. Non seulement, vous devez nettoyer après, mais en plus le débordement risque d’éteindre la flamme, ce qui est dangereux. Pour éviter que l’eau bouillante ne déborde de la casserole, voici 2 astuces simples:

-  Poser une cuillère en bois assez longue en travers sur la casserole.

- Ajoutez deux cuillères à café d'huile (ou de beurre) dans l'eau.

Comme ça l'eau bouillante ne risque plus de déborder !

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