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Ajouter une touche décorative à vos plats

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Lorsqu’on est à table, on mange tout d’abord avec les yeux ! Voici donc des idées simples pour ajouter une touche décorative à vos plats et impressionner votre famille ainsi que vos invités :

- Couper le citron en dentelle : commencez par couper les extrémités du citron, dessinez un zigzag au centre du citron, avec un feutre ou en hachurant le citron. Creusez le couteau en suivant le zigzag puis coupez le citron en deux.

- Faire une jolie fleur avec la tomate : épluchez une tomate en utilisant une éplucheuse de pomme de terre pour avoir une bandelette, pliez la bandelette de tomate comme un petit entonnoir pour former une fleur, mettez deux feuilles de laurier pour faire les feuilles.

- Un œuf sous forme de fleur : coupez une rondelle d’un gros poivron, faites chauffer la poêle, mettez la rondelle de poivron et cassez l’œuf dedans.

- Pour présenter des salades : mettez-les dans une feuille de choux rouge, pour ajouter plus de couleurs à vos plats.

- Faites des jolis dessins sur la mousse de café : pour cela prenez une feuille, pliez-la en 2, dessinez un demi-cœur puis coupez-le, ouvrez la feuille, placez-la sur le verre de café et saupoudrez du chocolat en poudre.

- Pour décorer un gâteau : placez dessus une nappe en dentelle, saupoudrez du sucre semoule, puis retirez la nappe, les formes de la nappe resteront sur le gâteau.

- Pour faire des jolis glaçons : mettez dans la moule à glaçon du colorant, des petits fruits, des feuilles d’herbes ou des petites fleurs et congelez.

- Utilisez les jouets de vos enfants en guise d’emporte-pièces originaux et couper des jolis morceaux de pain ou de fromage.

N’oubliez pas de jouer sur les couleurs des plats pour ajouter plus de design.

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