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Sablage de la pâte à crumble

Pour accentuer l'aspect "sablé" de la pâte de votre crumble, saupoudrez par dessus une cuillère à soupe de semoule de blé avant de la mettre au four. Votre crumble aura une couche sablée et croustillante après la cuisson.

crumble

gateau

semoule

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