15 recettes d’amuse-bouche faciles qui vont épater vos invités

Croustillants de courgettes et parmesan

Croustillants de courgettes et parmesan

Coupez de fines rondelles de courgettes et parsemez-les de parmesan puis placez au four. Ça va être difficile de résister à ces croustillants de courgettes !

Source : damndelicious.net

Amuse-geules de concombre au fromage blanc

Amuse-geules de concombre au fromage blanc

Coupez du concombre en rondelles, mélangez du fromage frais avec de la mayonnaise et mettez-en sur les rondelles de concombre. Ajoutez une pincée de poivre et de ciboulette hachée. Placez au frais jusqu’au moment de servir.

Source : healthyfoodadvices.com

Croustillants de champignons au parmesan et à l’ail

Croustillants de champignons au parmesan et à l'ail

Panez les champignons avec un mélange de parmesan, ail en poudre et chapelure et faites-les dorer au four.

Source : errenskitchen.com

Petites bouchées d’abricots et amandes

Petites bouchées d'abricots et amandes

Sur des abricots secs, mettez de la crème fouettée ou du fromage blanc puis ajoutez une amande et un filet de miel.

Source : lifecurrents.dw2.net

Boulettes de viande épicées

Boulettes de viande épicées

Préparez vos boulettes de viande en leur ajoutant du paprika du poivre noir et de la moutarde. Roulez-les les ensuite dans une sauce tomate sucrée salée au miel.

Source : kelleyandcricket.com

Bruschetta aux tomates, oignons et vinaigre balsamique

Bruschetta aux tomates, oignons et vinaigre balsamique

Des tranches de pain croustillant, des petits cubes de tomates, de l’oignon finement haché avec un filet de vinaigre balsamique et vos bruschettas sont prêtes !

Source : cookwithmanali.com

Bouchées de cheesecake au chocolat

Bouchées de cheesecake au chocolat

Préparez votre recette préférée de cheesecake, laissez refroidir puis placez 3 heures au réfrigérateur. Coupez le cheesecake en dés que vous enroberez de chocolat fondu. Remettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Source : chefsavvy.com

Hors d’oeuvres de fromage enrobé

Hors d'oeuvres de fromage enrobé

Préparez des boulettes avec du fromage blanc et du fromage râpé, puis roulez-les dans des amandes, des canneberges séchées ou des épinards (ou d’autres garnitures). Leur plus ? Des bâtonnets de bretzel à la place des cure-dents. 

Source : tastesbetterfromscratch.com

Mini-brochettes salées

Mini-brochettes salées

Sur des piques à brochettes en bois, piquez du jambon en cubes, du gruyère en cubes, des tomates cerise, des cornichons, des olives, des raisins…

Fraises enrobées de chocolat

Fraises enrobées de chocolat

Lavez et essuyez les fraises entières. Enrobez-les de chocolat fondu (noir ou blanc). Laissez durcir et réservez au frais.

Crackers au fromage blanc et saumon fumé

Crackers au fromage blanc et saumon fumé

Ajoutez à vos crackers du fromage blanc puis décorez avec des morceaux de saumon fumé et de la ciboulette.

Bouchées de bretzels au chocolat

Bouchées de bretzels au chocolat

Placez sur chaque bretzel un petit carré de chocolat ou un chocolat « kisses » puis enfournez à 140° pendant 3 minutes juste pour ramollir le chocolat sans le faire fondre. Retirez du four et placez un bonbon M&Ms au centre de chaque bretzel.

Source : cal.spoonuniversity.com

Rouleaux de printemps au fromage et poulet

Rouleaux de printemps au fromage et poulet

Garnissez vos rouleaux de printemps avec du poulet, des légumes et du fromage. En plus, ils sont cuits au four pour plus de légèreté. Le résultat est tout simplement délicieux !

Source : mykitchensnippets.com

Falafels au four

Falafels au four

Au mixer, hachez du persil avec de l’ail, des pois chiches cuits et de l’oignon puis ajoutez les épices et enfournez. À déguster avec un yaourt bulgare ou du houmous.

Source : gimmesomeoven.com

Canapés de pain baguette aux crudités

Canapés de pain baguette aux crudités

Coupez des tranches dans la baguette et videz-les à moitié. Remplissez-les de la sauce de votre choix (fromage blanc, mayonnaise…). Plantez-y des légumes coupés en bâtonnets et le tour est joué !

Source : Martha Stewart