Votre broyeur d’évier est un allié précieux en cuisine, mais il n’est pas indestructible. Pensez-y comme à un estomac mécanique : certains aliments passent très bien, d’autres provoquent une catastrophe. Pour éviter une visite coûteuse du plombier, voici la liste noire de ce qu’il ne faut absolument pas y jeter.
1. Ne versez pas de peinture
C’est une erreur classique des bricoleurs. Ne videz jamais vos restes de peinture, qu’elle soit à l’huile ou à l’eau, dans l’évier. Elle va se coller aux parois du broyeur et des tuyaux, puis durcir. Résultat : un bouchon aussi solide que du béton. Un tout petit peu de peinture très diluée sur un pinceau ne posera pas de problème, mais pour le reste, jetez-la dans un centre de tri adapté.
2. Oubliez le marc de café
On entend souvent dire que le marc de café désodorise les canalisations. C’est peut-être vrai sur le coup, mais c’est une très mauvaise idée à long terme. Imaginez le marc de café humide dans votre filtre : il forme une pâte compacte et épaisse. C’est exactement ce qui va se passer dans vos tuyaux, créant un bouchon redoutable. Utilisez plutôt le marc pour éloigner les nuisibles dans votre jardin.
3. Méfiez-vous des pâtes et du riz
Tout le monde sait que les pâtes et le riz gonflent en cuisant… et ils continuent de le faire dans l’eau ! En les jetant dans le broyeur, vous les envoyez dans un environnement humide où ils vont continuer à se gorger d’eau et à grossir. Quelques restes au fond d’une assiette, ça passe. Mais ne videz jamais un plat entier. Si vous le faites, laissez couler l’eau très froide pendant au moins 30 secondes pour bien tout évacuer.
4. Ne jetez pas les os
Le broyeur est conçu pour les restes de nourriture, pas pour des matériaux ultra-durs. Votre appareil peut éventuellement venir à bout d’un tout petit os de poisson ou de poulet, mais n’essayez surtout pas de broyer des os de côtelettes ou une carcasse. Ce n’est pas une broyeuse industrielle, vous risquez de tout casser.
5. Évitez les flocons d’avoine
Comme les pâtes, les flocons d’avoine sont des bombes à retardement. Les flocons crus, en particulier, peuvent passer à travers le broyeur sans être touchés, avant de s’accumuler plus loin dans la canalisation, de gonfler et de former un bouchon bien compact.
6. Bannissez les noix et cacahuètes
Comment fait-on du beurre de cacahuète ? On broie des cacahuètes jusqu’à obtenir une pâte épaisse et collante. Votre broyeur d’évier fera exactement la même chose. En y jetant des noix ou des amandes, vous allez tapisser vos canalisations d’une pâte collante qui retiendra tous les autres déchets.
7. Jetez les peaux d’oignon à la poubelle
Les morceaux d’oignon ne posent pas de problème. Le vrai danger, c’est la fine membrane juste sous la peau sèche. Elle est si fine qu’elle peut passer entre les lames du broyeur, puis se coincer dans le tuyau. Là, elle agit comme un filet de pêche, attrapant tous les petits débris qui passent jusqu’à créer un bouchon. Le plus simple : jetez ces peaux directement à la poubelle.
8. N’écoutez pas le mythe des coquilles d’œuf
On entend parfois que les coquilles d’œuf aiguisent les lames du broyeur. C’est totalement faux. Avez-vous déjà vu quelqu’un affûter un couteau avec des œufs ? Non seulement ça ne sert à rien, mais c’est même contre-productif. Comme pour l’oignon, la fine membrane à l’intérieur de la coquille peut se détacher et créer un blocage.
9. Ne le confondez pas avec une poubelle
Ce n’est pas parce qu’on l’appelle parfois « poubelle de table » qu’il faut y jeter n’importe quoi. Les plombiers passent leur temps à retirer des serviettes en papier, des emballages de bonbons, des sacs plastiques ou des peaux de banane des broyeurs. Ces objets ne sont pas des déchets alimentaires et n’ont rien à faire dans votre évier.
10. Bannissez la citrouille et les légumes fibreux
L’intérieur d’une citrouille est plein de longs filaments collants. Si vous les mettez dans le broyeur, ces fibres vont s’enrouler autour des parties mobiles et bloquer le moteur. C’est la même chose pour les branches de céleri ou la rhubarbe. Coupés en tout petits morceaux, ça peut passer, mais les longues tiges fibreuses doivent aller à la poubelle.
11. Limitez les épluchures de pommes de terre
Les épluchures de pommes de terre sont fines et peuvent facilement passer à côté des lames du broyeur. Elles finissent alors par s’accumuler dans le siphon ou plus loin, créant une sorte de barrage qui retiendra les autres déchets. Encore une fois, quelques épluchures ne tueront pas votre appareil, mais n’y videz pas les pelures d’un kilo de patates.
12. Mettez les noyaux de fruits au compost
Les noyaux de pêches, d’abricots ou d’avocats sont durs comme de la pierre. Une règle simple : si vous ne pouvez pas le couper facilement avec un couteau, ne le mettez pas dans le broyeur. Vous risquez d’endommager les lames et de rendre votre appareil totalement inefficace.
13. N’utilisez pas de produits chimiques agressifs
Le savon à vaisselle ou les nettoyants doux ne posent aucun souci. Le problème vient des déboucheurs chimiques ultra-puissants ou des nettoyants industriels. Ces produits peuvent attaquer le métal et les joints de votre broyeur, et même endommager vos canalisations. Pour nettoyer votre broyeur, utilisez simplement des glaçons et un peu de liquide vaisselle.
14. Gardez les feuilles de maïs à l’écart
Éplucher le maïs génère beaucoup de déchets. Les longues feuilles fibreuses et les « cheveux » (la soie) sont un double cauchemar pour un broyeur. Les fibres s’enroulent et la soie forme une boule qui bouche tout. Le mieux est d’éplucher votre maïs directement au-dessus d’un sac poubelle.
15. Jetez les coquilles et carapaces de fruits de mer
Les carapaces de crabe, de homard, de crevettes ou les coquilles d’huîtres sont extrêmement dures et résistantes. Elles sont bien trop denses pour être broyées correctement. Celles qui pourraient passer, comme les carapaces de crevettes, risquent de se coincer dans les tuyaux. Leur place est dans la poubelle, de préférence dans un petit sac à part pour éviter les odeurs.