Un barbecue, c’est formidable, mais un bon entretien est essentiel pour qu’il dure dans le temps. Si le vôtre a besoin d’un grand nettoyage et que vous ne savez pas par où commencer, ce guide est fait pour vous. Suivez ces 8 étapes pour lui redonner son éclat.
Un conseil avant de commencer : prenez des photos à chaque étape du démontage. Vous serez content d’avoir un aide-mémoire si vous avez un doute au moment de remonter les pièces.
1. Dégraissez la cuve et l’intérieur du couvercle
- La première chose à faire est de débrancher la bouteille de gaz. Ensuite, enfilez une paire de gants pour protéger vos mains de la graisse et des produits nettoyants.
- Dans un vaporisateur, mélangez un peu de liquide vaisselle avec de l’eau (environ 1 volume de savon pour 4 volumes d’eau). Ouvrez le couvercle du barbecue et vaporisez généreusement tout l’intérieur de la cuve. Laissez agir quelques minutes pour que la graisse se décolle.
- Frottez ensuite énergiquement avec une brosse en acier inoxydable.
- Retirez les grilles de cuisson et posez-les en équilibre au-dessus d’une poubelle ouverte (avec un sac poubelle à l’intérieur). Cela facilitera leur nettoyage.
2. Grattez et brossez les brûleurs et le fond de la cuve
- Utilisez une brosse métallique pour barbecue ou une brique de nettoyage pour enlever tous les résidus sur les brûleurs. Attention : brossez les tubes uniquement sur les côtés (de gauche à droite). Un brossage d’avant en arrière risquerait de boucher les trous et d’empêcher le gaz de sortir correctement au prochain allumage.
- Une fois les brûleurs propres, utilisez un aspirateur d’atelier ou une balayette pour enlever les débris au fond de la cuve. Servez-vous d’une spatule pour racler tout ce qui reste et le faire tomber dans le bac récupérateur de graisse.
- Utilisez une lampe frontale ou une lampe de poche pour vérifier que vous n’avez rien oublié. Si votre barbecue a des accessoires comme des barres de protection pour les brûleurs, grattez-les et brossez-les également.
3. Nettoyez les grilles de cuisson
- Avec la spatule et la brosse métallique, retirez tous les débris des grilles du barbecue, en faisant tout tomber directement dans la poubelle sur laquelle elles sont posées. Grattez d’abord les plus gros morceaux incrustés, puis utilisez la brosse métallique sur le dessus et le dessous des grilles pour finir le travail.
- Quand tous les résidus sont partis, vaporisez généreusement les grilles avec un nettoyant pour barbecue, puis essuyez-les avec un chiffon d’atelier résistant ou du papier absorbant solide.
4. Vérifiez et nettoyez les allumeurs
- Inspectez et testez les allumeurs situés à l’extrémité de chaque brûleur. Assurez-vous qu’ils sont propres et qu’ils fonctionnent bien. S’ils ne produisent plus d’étincelle, c’est le bon moment pour les remplacer.
- Retirez délicatement la graisse et les débris des allumeurs à l’aide d’un nettoyant pour barbecue et d’un chiffon.
5. Aspirez et essuyez les brûleurs et la cuve
- Passez un dernier coup d’aspirateur d’atelier pour enlever les derniers débris des brûleurs et du fond de la cuve.
- Vaporisez à la fois les tubes et la cuve avec le nettoyant, puis essuyez-les soigneusement avec un chiffon. C’est l’occasion de les rendre impeccables, alors n’hésitez pas sur le produit et les chiffons.
- Une fois que tout brille, vous pouvez remettre les grilles de cuisson en place.
6. Nettoyez le bac récupérateur de graisse
- Ouvrez les portes du placard de votre barbecue, puis retirez avec précaution le bac et le collecteur de graisse.
- Videz tous les résidus dans la poubelle, puis vaporisez et essuyez les deux éléments. Assurez-vous d’enlever toute la graisse et les taches, dessus comme dessous.
- Si votre collecteur de graisse utilise une barquette en aluminium jetable, jetez l’ancienne. Avant d’en installer une nouvelle, vérifiez que l’intérieur du collecteur est parfaitement propre.
- Une fois que tout est propre, remettez soigneusement les éléments en place.
7. Nettoyez l’intérieur du placard du barbecue
- Pendant que les portes du placard sont ouvertes, aspirez ou balayez toutes les surfaces intérieures.
- Une fois la poussière et les débris enlevés, vaporisez et essuyez le tout avec un nettoyant pour barbecue. Insistez particulièrement sur le bord supérieur des portes, car des coulures de graisse ont pu s’y accumuler.
8. Nettoyez l’extérieur du barbecue
- Commencez par retirer les boutons de commande et nettoyez la surface en dessous. Essuyez chaque bouton individuellement pour enlever la graisse et la saleté.
- Utilisez un nettoyant pour barbecue pour vaporiser et essuyer toutes les surfaces extérieures. Portez une attention particulière aux zones qui s’encrassent vite, près de la cuve de cuisson. Si votre barbecue a un réchaud latéral, soulevez le couvercle, aspirez ou brossez les débris, puis essuyez toutes les surfaces.
- Si votre barbecue est en inox, terminez en passant un coup de lingette spéciale inox sur toute la surface extérieure pour un fini parfait.