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Poulet doré au gingembre et à l’ail

Ingrédients :

- 1,5 kg de pilons de poulet

- gingembre frais haché

- 5 gousses d’ail hachées

- 1 cuillère et demi à soupe de sauce soja

- 1/2 de cuillère à soupe de sauce d’huîtres

- 1 cuillère à soupe de miel

- 1 cuillère à café d'huile de sésame

- Sel et poivre blanc

Préparation :

Frottez les pilons de poulet avec le gingembre et l’ail. Mélangez le reste des ingrédients et mettez-les sur toute la surface du poulet. Laissez mariner 30 minutes.

Préchauffez le four à 200°c. Mettez le poulet sur une plaque allant au four tapissée de papier de cuisson. Laissez cuir pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.

[Source photo : rasamalaysia.com]

poulet

Pilon

gingembre

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