Ingrédients :
- 1,5 kg de pilons de poulet
- gingembre frais haché
- 5 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère et demi à soupe de sauce soja
- 1/2 de cuillère à soupe de sauce d’huîtres
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- Sel et poivre blanc
Préparation :
Frottez les pilons de poulet avec le gingembre et l’ail. Mélangez le reste des ingrédients et mettez-les sur toute la surface du poulet. Laissez mariner 30 minutes.
Préchauffez le four à 200°c. Mettez le poulet sur une plaque allant au four tapissée de papier de cuisson. Laissez cuir pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
[Source photo : rasamalaysia.com]
