Un avocatier en pot peut vivre jusqu'à 20 ans dans des conditions favorables. Avec de la patience, vous pouvez planter vous-même votre avocatier à partir d'un noyau.
- Choisissez un beau noyau (ou plusieurs) d’un bon avocat mûr, ni trop dur ni trop mou, sans taches et sans écorchures.
- Nettoyez le noyau à l’eau claire pour le débarrasser de la chaire restante.
- Faites-le tremper dans de l’eau tiède à 35° pendant une demi-heure.
- Enfoncez 3 cure-dents dans le noyau et placez-le sur un verre rempli d’eau, de sorte à ce que sa moitié plate soit immergée dans l’eau. La partie bombée doit rester à l’air libre. Veillez à ce que le noyau ne touche pas les parois du verre.
- Changez l’eau régulièrement pour éviter tout risque de pourrissement.
- Au bout de 2 ou 3 semaines, des petites racines doivent commencer à apparaître.
- Transférez le noyau germé dans un pot et arrosez-le régulièrement. Le terreau doit être humide et bien drainé. Les premières feuilles devraient apparaître au bout de 2 semaines.
Pour un bon développement de votre avocatier : Arrosez-le régulièrement mais sans excès, fournissez-lui de la lumière naturelle (au bord d’une fenêtre), taillez les bois morts, protégez-le du froid et du gel… La première récolte devrait arriver au bout de 8 à 10 ans
