Servez ces toasts en entrée ou au petit déjeuner. Ils sont bourrés de bienfaits.
Pour deux toasts, il vous faut :
– Deux tranches de votre pain préféré
– 1/2 avocat
– 1/2 citron
– Sel et poivre noir et rouge
Préparation :
– Grillez les tranches de pain.
– Lavez l’avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau. Ensuite, à l’aide d’une cuillère, videz la chair de l’avocat dans un petit bol et arrosez de jus de citron.
– Etalez l’avocat sur les tranches de pain et ajoutez du sel et les poivres.
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à vos toasts comme des tomates séchées, des olives, des piments rouges, des oeufs, des sardines, du fromage frais, du saumon fumé…