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Mini-pommes d'amour au caramel

Voici une recette simple et amusante que les petits vont adorer : des mini-pommes d'amour au caramel !

Ingrédients :

- Pommes
- Cuillère à pomme parisienne
- Bâtons à sucette
- Caramel 

Préparation :

- Utilisez la cuillère à pomme parisienne pour faire des billes de pommes.

- Enfoncez les bâtons à sucette dans les billes de pommes, puis disposez-les sur du papier de cuisson en papier ciré.

Pour le caramel : Dans une casserole à fond épais, faites cuire 500 gr de sucre avec 1/2 verre d'eau et 1 càs de jus de citron jusqu'à obtenir une couleur dorée. Ne remuez jamais le caramel pendant la cuisson. 

- Laissez le caramel refroidir pendant 5 minutes, puis trempez-y vos billes de pomme.

Vous pouvez ajouter des fruits secs concassé sur le caramel juste avant qu'il ne durcisse.

[Photo de gettinourrskinnyon.blogspot.com]

pomme d'amour

caramel

vegan

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