Délicieuse glace maison avec seulement deux ingrédients et sans machine

Délicieuse glace maison avec seulement deux ingrédients et sans machine

Avec l’été, nos envies de glace sont plus grandes et il devient difficile de résister à sa texture crémeuse et à ses parfums gourmands.

Réalisez vous même une délicieuse base de glace avec seulement deux ingrédients : crème fraîche et lait concentré sucré.

Mettez à l’avance une boite de de lait concentré sucré au réfrigérateur. Prenez la même quantité de crème fraîche (400 g) et fouettez-la jusqu’à obtenir des pics fermes. Baissez la vitesse et incorporez le lait concentré sucré froid. Battez encore pour obtenir un mélange épais et homogène.

Voilà ! Votre base de glace est prête ! Ajoutez-y vos ingrédients préférés : morceaux de biscuits, de cheesecake, compote de fruits, pépites de chocolat, éclats de caramels…

Placez dans des boites et hop au congélateur.

— Une délisieuse recette de biggerbolderbaking.com