Astuces déco, bricolage, récup, beauté, maison, jardin...

Recette de lait d'amande maison

  • Recette de lait d'amande maison
  • Recette de lait d'amande maison
  • Recette de lait d'amande maison
  • Recette de lait d'amande maison
  • Recette de lait d'amande maison

Riche en protéines végétales, vitamines et minéraux, le lait d’amande est au excellent substitut du lait de vache pour ceux qui ne tolèrent pas le lactose (puisqu’il n’en contient pas). Découvrez comment réaliser votre propre lait d’amande en seulement quelques minutes.

Vous aurez besoin :
- 140 g d’amandes crues (pas grillées)
- 1 litre d’eau filtrée
- 1 càc d’extrait de vanille (optionnel)
- Coton à fromage ou tissu fin pour filtrer

Etapes de réalisation :

Faites tremper les amandes dans de l’eau pendant 24h.

image 1image 2

Versez les amandes et leur eau dans un mixeur et mixez pendant 1 à 2 minutes (ou jusqu'à ce que les amandes soient totalement broyées).

image 3image 4

Filtrez le mélange à l’aide du coton à fromage.          

Ajoutez l’extrait de vanille (optionnel) puis placez dans une bouteille en verre. Conservez au frais et consommez dans les 3 jours qui suivent.

Vous pouvez faire sécher au four ce qui reste des amandes broyées et en faire de la farine d'amandes.

image 5

[Une recette de stupideasypaleo.com]

lait

amande

lactose

vegan

Vous aimerez peut-être :

Conditions d'utilisation :
Guideastuces.com se réserve le droit de retirer tout commentaire aprés publication contraire à la charte éditoriale de Guideastuces.com, sans en aviser le rédacteur.