Comment éteindre une poêle qui prend feu ?

Si vous aimez cuisiner, vous devez savoir qu’une poêle ou casserole non surveillée peut prendre feu à tout moment. C’est pour cette raison qu’il faut toujours faire attention et être à proximité quand vous mijotez un petit plat. Découvrez comment éteindre une poêle qui prend feu en quelques secondes.

Éteindre le feu de suite

La première chose à faire quand un feu d’huile prend est d’éteindre la gazinière. Cela évitera à l’huile de continuer de brûler et limitera donc la propagation du feu.

Couvrir les flammes avec un couvercle en métal

Le feu brûle et s’alimente d’oxygène, la meilleure façon de l’éteindre est donc de l’étouffer en le couvrant avec une plaque ou un couvercle métallique. Il est déconseillé d’utiliser des couvercles en verres ou en céramique car ils peuvent se casser et exploser, ce qui sera donc une source supplémentaire de danger. 

Utiliser le bicarbonate pour éteindre les petits feux

Le bicarbonate de soude est encore une fois efficace mais cette fois-ci pas pour le nettoyage mais pour éteindre les petits feux d’huile. Il suffit de verser une bonne quantité de cette poudre blanche petit à petit sur les flammes jusqu’à ce qu’elles perdent leur intensité et finissent par s’éteindre.

Attention à ne pas utiliser d’autres aliments en poudre pour éteindre les flammes : farine, maïzena ou levure chimique. Cette astuce ne marche qu’avec le bicarbonate de soude et seulement sur les petits feux d’huile.

Utiliser un extincteur si le feu est incontrôlable

Si le feu devient incontrôlable et que vous remarquez qu’il se propage rapidement dans votre cuisine, n’hésitez pas à utiliser un extincteur (si vous en disposez bien évidemment).

N’hésitez pas à appeler les pompiers si vous constatez que vous ne pouvez rien faire à votre niveau.

Conseils pour éviter les incendies domestiques :

  • Faites appel à des professionnels pour entretenir et vérifier vos installations électriques, de gaz et de chauffage régulièrement
  • Evitez de laisser des appareils électriques en veille ou en charge lorsque vous n’êtes pas présents
  • Evitez de surcharger vos prises électriques
  • Evitez de laisser vos casseroles ou poêles sur le feu sans surveillance
  • Ne laissez jamais les produits inflammatoires à proximité des sources de chaleur
  • Faites attention à toujours éteindre les cigarettes et les bougies avant d’aller dormir ou avant de sortir
  • Equipez vos pièces de vivre de détecteur de fumée pour réagir plus vite au déclenchement d’un incendie

Que faire en cas d’incendie ?

Dans le cas où un incendie survient chez vous, pensez à adopter les bons gestes pour sauver votre vie et celles de vos proches :

  • Appelez les pompiers en premier lieu
  • Évacuez la maison pour éviter les risques d’intoxication
  • Couvrez-vous le nez et la bouche avec un mouchoir et quittez la pièce en feu le plus rapidement possible
  • Couchez-vous sur le sol pour éviter d’être intoxiqué par la fumée
  • Fermez la porte de la pièce en flamme
  • Si vous habitez dans un immeuble, prenez les escaliers et non l’ascenseur


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