Ingrédients :
1 tasse d’eau froide
1/2 tasse de farine
5 tasses d’eau bouillante
Préparation :
- Mélanger l’eau et la farine jusqu’à obtenir un liquide blanchâtre et clair.
- Faire chauffer les 5 tasses d’eau, l’eau doit être très frémissante mais non bouillante.
- Verser ce mélange dans la casserole contenant l’eau bouillante, réduire le feu.
- Laisser cuire à feu doux de 2 à 3 minutes en tournant le mélange.
- La préparation doit devenir gluante, mais non solide, si elle semble soit trop liquide soit trop épaisse ajouter de la farine ou de l’eau.
- Laisser tiédir le mélange.
La colle peut se conserver 1 ou 2 jours dans un pot étanche.