Les bases pour un milk-shake réussi

Les bases pour un milk-shake réussi

Un milk-shake se compose de 2 ingrédients de base :
– du lait très froid
– de la glace
On peut ajouter un 3ème ingrédient qui apporter plus de goût (la glace peut très bien suffire pour obtenir le goût souhaité). Prévoyez un mixeur.

Quelques recettes (quantités pour 1 verre de milk-shake):

– Milk-shake banane vanille :
Mixer : 200 ml de lait, 1 boule de glace vanille, une banane (bien mûre de préférence)

– Milk-shake tropical :
Mixer : 200 ml de lait, une boule de glace à la noix de coco, une grosse cuillère à soupe de miel

– Milk-shake fraise-Nutella:
Mixer : 200 ml de lait, une boule de glace à la fraise, 2 cuillères à soupe de Nutella

– Milk-shake chocolat orange :
Mixer : 200 ml de lait, une boule de glace au chocolat, 1 cuillère à soupe de confiture d’orange

N’oubliez pas la présentation : de grands verres, décoration avec des morceaux de fruits, copeaux de chocolat, paille, feuilles de menthe, crème chantilly…