Ingrédients:
1 grosse poignée de vieux pain mixé (complet ou blanc)
1 grosse poignée de restes de fromages râpés (un seul type ou plusieurs)
1 œuf
50 gr de beurre ou de margarine
Préparation:
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peux de lait. Si elle est trop molle, ajoutez du pain mixé.
Donnez aux biscuits la forme que vous souhaitez: cercles, bâtonnets, boules…
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.