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Popcorn

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Prêt en 5 minutes, le pop-corn remporte toujours du succès. Contrairement à ce que l'on pense, il ne contient que 350 calories au 100 grammes, soit l'équivalent d'un grand saladier pour 3 ou 4 personnes.

Ingrédients:
- Un petit bol de maïs à éclater (juste assez pour couvrir le fond de la marmite)
- Un filet d'huile de maïs
- Du sel fin

Préparation:
Mettez l'huile de maïs dans une marmite qui ferme bien. Le fond de la marmite doit être totalement couvert d'huile. Couvrez et faites chauffer l'huile sur feu vif.

Quand l'huile est bien chaude (au bout de 2 ou 3 minutes), ajoutez le maïs en une seule fois et couvrez immédiatement.

Le maïs va commencer à éclater au bout d'une minute. Tenez le couvercle en place, l'air ne doit pas rentrer dans la marmite jusqu'à ce que les éclatements cessent.

Mettez le maïs dans un bol et saupoudrez de sel fin.

popcorn

vegan

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