15 recettes d'amuse-bouche faciles qui vont épater vos invités

1. Croustillants de courgettes et parmesan


Coupez de fines rondelles de courgettes et parsemez-les de parmesan puis placez au four. Ça va être difficile de résister à ces croustillants de courgettes !

Source : damndelicious.net

2. Amuse-geules de concombre au fromage blanc


Coupez du concombre en rondelles, mélangez du fromage frais avec de la mayonnaise et mettez-en sur les rondelles de concombre. Ajoutez une pincée de poivre et de ciboulette hachée. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

Source : healthyfoodadvices.com

3. Croustillants de champignons au parmesan et à l'ail


Panez les champignons avec un mélange de parmesan, ail en poudre et chapelure et faites-les dorer au four.

Source : errenskitchen.com

4. Petites bouchées d'abricots et amandes


Sur des abricots secs, mettez de la crème fouettée ou du fromage blanc puis ajoutez une amande et un filet de miel.

Source : lifecurrents.dw2.net

5. Boulettes de viande épicées


Préparez vos boulettes de viande en leur ajoutant du paprika du poivre noir et de la moutarde. Roulez-les les ensuite dans une sauce tomate sucrée salée au miel.

Source : kelleyandcricket.com

6. Bruschetta aux tomates, oignons et vinaigre balsamique


Des tranches de pain croustillant, des petits cubes de tomates, de l’oignon finement haché avec un filet de vinaigre balsamique et vos bruschettas sont prêtes !

Source : cookwithmanali.com

7. Bouchées de cheesecake au chocolat


Préparez votre recette préférée de cheesecake, laissez refroidir puis placez 3 heures au réfrigérateur. Coupez le cheesecake en dés que vous enroberez de chocolat fondu. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Source : chefsavvy.com

8. Hors d'oeuvres de fromage enrobé


Préparez des boulettes avec du fromage blanc et du fromage râpé, puis roulez-les dans des amandes, des canneberges séchées ou des épinards (ou d'autres garnitures). Leur plus ? Des bâtonnets de bretzel à la place des cure-dents. 

Source : tastesbetterfromscratch.com

9. Mini-brochettes salées


Sur des piques à brochettes en bois, piquez du jambon en cubes, du gruyère en cubes, des tomates cerise, des cornichons, des olives, des raisins...

10. Fraises enrobées de chocolat


Lavez et essuyez les fraises entières. Enrobez-les de chocolat fondu (noir ou blanc). Laissez durcir et réservez au frais.

11. Crackers au fromage blanc et saumon fumé


Ajoutez à vos crackers du fromage blanc puis décorez avec des morceaux de saumon fumé et de la ciboulette.

12. Bouchées de bretzels au chocolat


Placez sur chaque bretzel un petit carré de chocolat ou un chocolat « kisses » puis enfournez à 140° pendant 3 minutes juste pour ramollir le chocolat sans le faire fondre. Retirez du four et placez un bonbon M&Ms au centre de chaque bretzel.

Source : cal.spoonuniversity.com

13. Rouleaux de printemps au fromage et poulet


Garnissez vos rouleaux de printemps avec du poulet, des légumes et du fromage. En plus, ils sont cuits au four pour plus de légèreté. Le résultat est tout simplement délicieux !

Source : mykitchensnippets.com

14. Falafels au four


Au mixer, hachez du persil avec de l’ail, des pois chiches cuits et de l’oignon puis ajoutez les épices et enfournez. À déguster avec un yaourt bulgare ou du houmous.

Source : gimmesomeoven.com

15. Canapés de pain baguette aux crudités


Coupez des tranches dans la baguette et videz-les à moitié. Remplissez-les de la sauce de votre choix (fromage blanc, mayonnaise...). Plantez-y des légumes coupés en bâtonnets et le tour est joué !

Source : Martha Stewart