14 Astuces de cuisine que même les chefs étoilés ne connaissent pas
- Chaima BS
- 07 Déc. 2016
- Cuisine
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1. Pressez le citron avec une pince de cuisine pour en extraire tout le jus
2. Ramollissez le beurre rapidement en le mettant dans un verre préalablement réchauffé avec de l'eau chaude
3. Evitez les éclaboussures du batteur avec une assiette en carton
4. Vaporisez du spray de cuisson sur la râpe pour éviter que le fromage ne colle
5. Grattez le gingembre frais avec une cuillère pour l'éplucher sans en gaspiller
6. Utilisez le fer à repasser pour faire un sandwich grillé au fromage
7. Epluchez l'ail facilement en le mettant dans une boite et en le secouant énergiquement
8. Evitez le durcissement du sucre brun en plaçant de la guimauve dans la boite ou le sachet de sucre
9. Fabriquez un entonnoir en coupant le coin d'une enveloppe et en l'ouvrant pour former un cône
10. Placez une cuillère en bois sur la casserole d'eau bouillante pour éviter que ça ne déborde
Source : masauer88.wordpress.com
11. Placez le pot de crème glacée dans un sac de congélation pour que la glace ne durcisse pas
12. Utilisez un emporte-pièce pour décorer un gâteau
13. Utilisez un couteau économe pour couper l'oignon finement
14. Utilisez une bouteille en verre comme rouleau à pâtisserie
