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15 Recettes santé au chocolat pour les gourmands


1. Mousse au chocolat onctueuse et healthy


Pour préparer cette mousse onctueuse, il vous faut : du chocolat en poudre, des avocats pour remplacer le beurre et les oeufs, du miel pour remplacer le sucre et du lait de coco ou d'amandes. Le tout est mixé et hop !

Source : theroastedroot.net

2. Chocolat chaud gourmand et bon pour la santé


Pour cette recette vous avez besoin de : noix de cajou que vous allez mixer dans un blender avec un peu d'eau pour le goût (optionnel). Placez les noix de cajou mixées dans une casserole avec le chocolat en poudre, le lait de coco et le miel. Mélangez sur feu doux. Le mélange risque d'épaissir rapidement donc vous pouvez rajouter de l'eau jusqu'à ce que vous obteniez la consistance que vous souhaitez.

Source : leitesculinaria.com

3. Brownies au chocolat avec glaçage à l'avocat


Pour ces brownies appétissants, faites fondre le chocolat et l'huile de noix de coco au bain-marie puis quand c'est tiède ajoutez la purée d'avocat, le miel, et l'extrait de vanille et mélangez bien. Ajoutez la farine de noix de coco et le chocolat en poudre non sucré et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Faites cuire pendant 15-20mn.

Pour le glaçage, placez la chair d'un avocat, du chocolat en poudre non sucré et 3 c.à.s de miel dans le mixer jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse. Etalez sur le gâteau bien froid et servez.

Source : frugalmomeh.com