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Aiguiser un couteau sans matériel

Au fil des utilisations, un couteau coupe moins bien. Pour affûter votre couteau sans aiguiseur, il suffit de :

- Prendre un récipient en porcelaine et le mettre à l'envers

- Frotter la lame du couteau des deux côtés sur le rebord rugueux en respectant un angle de 25°.

Ainsi, la lame reprendra sa forme originale et le couteau coupera plus net. Cette opération doit être faite souvent. Certains vont même jusqu'à aiguiser leurs couteaux avant chaque utilisation.

couteau

aiguiser

lame

ciseaux

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