Astuces pour faire manger des légumes aux enfants

Astuces pour faire manger des légumes aux enfants

Bien qu’indispensables à toute alimentation qui se veut équilibrée et saine, les légumes sont souvent rejetés par les enfants, ces derniers étant réputés pour leurs goûts alimentaires limités. De nombreux parents sont frustrés par cette réticence, et cela se comprend. Mais il ne faut pas que les repas se transforment en un combat ponctuel ou une source de phobie alimentaire. Bien sûr, cela ne veut pas dire qu’il faut baisser les bras. Heureusement, il existe plusieurs astuces que vous pouvez utiliser pour aider vos enfants à apprendre à apprécier les légumes. Dans cet article, nous allons vous donner des astuces qui vous aideront à faire manger les légumes aux enfants.

Les légumes en petites portions

Les enfants peuvent trouver les légumes intimidants, notamment lorsqu’ils sont servis en grandes portions. Essayez de servir des légumes en petites portions, et laissez les enfants en demander plus s’ils en veulent. Cela peut les encourager à manger plus de légumes et à en devenir plus familiers.

Misez sur les couleurs

Les enfants sont très sensibles aux couleurs et la présentation de leurs plats est importante. Essayez de varier les couleurs des légumes et combinez-les avec des aliments qu’ils aiment : par exemple, des tomates cerises avec des pâtes, des carottes oranges avec de la purée de pommes de terre, des épinards avec des œufs brouillés, etc.

Préparez des légumes de manière amusante

Les légumes peuvent être transformés en plats délicieux et amusants qui captiveront l’attention des enfants. Essayez de les hacher finement et de les servir dans des soupes, des salades et des wraps. Vous pouvez également essayer de les couper en formes amusantes et de les faire frire ou griller. Vous pouvez même inventer de nouvelles recettes à base de légumes.

Essayez des recettes originales

Les enfants sont souvent réticents à manger des légumes parce qu’ils trouvent qu’ils sont ennuyeux. Pour les inciter à en manger, essayez des recettes originales et intéressantes. Vous pouvez essayer des recettes de légumes farcis, de légumes grillés ou même des légumes-burgers.

Laissez les enfants participer

Laissez les enfants participer à la préparation des légumes. Cela peut être aussi simple que d’ajouter des légumes à un mélange ou de les découper en tranches ou en cubes. Cela les aidera à sentir que le repas est une activité amusante et collaborative.

Faites des smoothies

Les smoothies sont un excellent moyen d’incorporer des légumes à un repas. Vous pouvez mélanger des légumes tels que des épinards, des courgettes et des poivrons avec des fruits pour créer des boissons rafraîchissantes et nutritives. Les enfants adorent les smoothies et ils n’ont même pas à savoir qu’ils consomment des légumes.

Utilisez des outils de cuisson amusants

Les enfants sont plus susceptibles de manger des légumes s’ils sont cuisinés avec des outils amusants. Vous pouvez essayer des moules à muffins, des emporte-pièces ou même des poêles à crêpes pour préparer des légumes amusants.

Ajoutez des sauces et des condiments

Les sauces et les condiments peuvent aider à rendre les légumes plus savoureux et plus intéressants. Essayez des sauces à salade, des mayonnaises ou des sauces aux herbes pour ajouter du goût aux légumes. Vous pouvez également incorporer des herbes et des épices pour une saveur supplémentaire.

Récompenses

Les incentives et les encouragements peuvent aider à motiver les enfants à manger des légumes. Essayez d’utiliser des mots positifs et des sourires lorsque les enfants mangent des légumes et offrez-leur des récompenses supplémentaires lorsqu’ils en mangent plus. Vous pouvez aussi leur donner la possibilité de choisir leurs légumes, ce qui leur donnera une impression de contrôle.

Manger des légumes peut être difficile pour les enfants, mais il existe des moyens de les encourager à en manger plus. Les astuces mentionnées ci-dessus peuvent aider les parents à incorporer des légumes dans le régime alimentaire de leurs enfants, et ainsi à leur assurer un équilibre nutritionnel optimal.