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Eviter de gaspiller les citrons entamés

Il arrive parfois qu'on regrette de devoir couper un gros citron en deux quand on a besoin seulement de quelques gouttes de son jus. Pour éviter de gaspiller un citron entier, voici une petite astuce :

- Percez un petit trou dans la peau du citron à l'aide d'un cure-dents, pressez pour récupérer la quantité de jus dont vous avez besoin puis rebouchez le trou à l'aide du cure-dents.

Conservez ensuite votre citron dans la partie la moins froide du réfrigérateur (généralement en bas du frigo).

Fini le gaspillage du citron !

citron

economiser

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