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Décorations à la cannelle

  • Décorations à la cannelle
  • Décorations à la cannelle

Ces décorations à la cannelle sont très jolies mais elles sont surtout très parfumées !

Pour environ 12 décorations, il vous faut :

- 130 grammes de cannelle en poudre (+ un peu pour le plan de travail)
- 1 cuillère à soupe de clous de girofle en poudre (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de muscade en poudre (facultatif)
- 23 cl de compote de pommes sans sucres ajoutés (+ 1 cuillère à soupe supplémentaire si besoin)
- Du papier sulfurisé
- Des emporte-pièces
- Une paille
- Des rubans pour accrocher les décorations

Préparation :

Dans un bol, mélangez les poudres de cannelle, de clous de girofle et de muscade . Ajoutez la compote de pomme jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte est friable, ajoutez encore 1 cuillère à soupe de compote de pomme.

Saupoudrez votre plan de travail avec de la cannelle. Etalez la pâte de cannelle avec un rouleau à pâtisserie. Découpez-y des formes avec les emporte-pièces. Placez-les sur le papier sulfurisé et faites-y des trous avec la paille (pour pouvoir les accrocher plus tard).

Laissez sécher à l'air libre pendant quelques jours ou faites les sécher au four à 120° pendant 1 heure puis laissez refroidir avant de les utiliser.

Certaines personnes remplacent 1/4 de la compote de pomme par de la colle blanche pour obtenir et des décorations plus résistantes.

Utilisez ces décorations pour les suspendre à l'arbre de Noel, pour les accrocher aux cadeaux, pour décorer un pot-pourrit...

[Une idée de thenovicechefblog.com]

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