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Bonbons cristaux

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Voici une confiserie qui va surprendre les petits comme les grands, en plus c’est très facile à réaliser. Découvrez la recette ci-dessous.

Vous aurez besoin de :

- 1/2 litre d’eau
- 250 ml sirop de maïs
- 1/2 cuillère à café de crème de tartre
- 200 g sucre
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 gouttes de colorant alimentaire gel bleu

Réalisation

Dans une casserole mélangez tous les ingrédients et placez sur le feu. Laissez bouillir tout en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.

Versez dans un plat et laissez refroidir complétement.

Brisez le bloc de sucre à l’aide d’un manche en bois pour obtenir de petits bonbons qui ressemblent à des cristaux !

[Une recette de doitandhow.com]

bonbon

sucre

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