Ustensiles de cuisine à remplacer avec des objets à portée de main

Désencombrer vos tiroirs de cuisine tout en faisant des économies est maintenant possible. Certains ustensiles de cuisine ou de pâtisserie peuvent être remplacés par des objets à portée de main et tout aussi efficaces !

Séparateur de jaune d’œuf

Pour séparer les jaunes d’œufs des blancs, cassez simplement l’œuf dans un bol ou une assiette, puis pressez une bouteille en plastique, le goulot au-dessus du jaune d’œuf. Relâchez la bouteille et votre jaune d’œuf est aspiré. Pressez la bouteille pour le faire sortir.

Méthode complète sur : Séparer le jaune d’œuf du blanc

Rouleau à pâtisserie

Le rouleau à pâtisserie peut être remplacé par une bouteille de vin vide, refroidissez-la si vous allez travailler avec une pâte délicate comme la pâte feuilletée.

Emporte-pièces 

Si vous aimeriez faire des biscuits et que vous ne disposez pas d’emporte-pièce, sachez que beaucoup d'articles dans votre cuisine peuvent les remplacer, comme par exemple un verre, une canette propre, un récipient…

Attendrisseur de viande

Attendrir la viande sans marteau de cuisine est possible, il suffit de couvrir d’un film en plastique une boîte de conserve qui n’est pas encore ouverte et procéder comme avec un attendrisseur, ça marche vraiment !

Fil de cuisine

Vous pouvez substituer le fil de cuisine par de la soie dentaire, facile à trouver et parfois moins chère. La prochaine fois où vous voulez ficeler votre poulet, essayez cette petite astuce.

Pinces à sachet

Saviez-vous que pour garder vos paquets de chips semi-vides ou vos céréales frais dans un environnement hermétique, vous pouvez utiliser les pinces à linge ou encore les pinces-reliure ? Ils remplacent parfaitement les pinces à sachets vendus dans les magasins.

Presse-ail

Mettez à plat une fourchette contre une planche à découper, et frottez votre gousse d’ail contre les dents de la fourchette. Voilà une alternative simple et efficace à votre presse-ail.

Shaker à cocktail 

Un shaker à cocktail peut-être remplacé simplement par un thermos en acier inoxydable, assurez vous que le couvercle est bien fermé avant de le secouer.

Vous aimez ces astuces ? Dites nous en commentaires si vous en proposez d’autres.

Source : quickanddirtytips.com


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