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Comment choisir un melon

3 critère simples pour reconnaitre un bon melon :

- L'odeur : Si le melon est bien parfumé, il est bien mûr. 

- Si deux melon ont la même taille, prenez le melon le plus lourd.

- Soulevez à l'aide du pouce la queue du melon. Si elle s'arrache à la base, c'est que le melon est bon à consommer.

[Photo : Melon © M. Chanet]

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