Ingérdients pour 2 pizzas moyennes :
2 yahourts nature
7 pot de yaourts remplis de farine
1 pot de yaourt remplis d’huile de maïs
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine. Pas besoin de laisser reposer. Divisez la pâte en deux pour faire deux pizzas.
Étalez la pâte directement sur la plaque du four huilée pour ne pas risquer de la casser). La pâte doit être assez fine puisqu’elle va gonfler à la cuisson.
Faites pré-cuire au four 10 minutes, puis ressortez la pâte et garnissez la avec la sauce tomate et les ingrédients de votre choix (Thon, mozzarella, poivron en rondelles, anchois, olives, câpres, jambon, viande hachée déjà cuite, champignons, fruits de mer, saumon, crème fraiche…) puis finissez la cuisson encore 10mn.