Astuces déco, bricolage, récup, beauté, maison, jardin...

Eviter que les oeufs durs n'éclatent pendant la cuisson

Pour éviter que les oeufs durs n'éclatent pendant la cuisson, faites les cuire dans de l'eau très salée (1 cuillère à café bombée dans l'eau de cuisson de 2 oeufs). Même si les oeufs éclatent, ils ne déborderont pas.

Autre astuce qui donne le même résultat, cuire les oeufs dans de l'eau additionnée de vinaigre blanc (50 ml dans l'eau de cuisson de 2 oeufs).

oeuf

oeufs

dur

cuisson

Tags :

Vous aimerez peut-être :


  AFFICHER LES COMMENTAIRES