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14 Super Aliments pour transformer vos recettes habituelles en délicieuses recettes santé


1. Des feuilles de laitue pour les tortillas


Placez les grandes feuilles de salades sur vos assiettes et mettez-y votre garniture à tortilla.

Source : sheknows.com

2. Les lamelles de courgettes remplacent les pâtes tagliatelles


Faites cuir des courgettes coupées en lanières dans de l'eau salée pendant 5 à 10 minutes puis égouttez-les. Ajoutez-lui la garniture de votre choix comme pour les pâtes traditionnelles : sauce tomate, fromage, basilic... Elles sont délicieuses et sans gluten.

Source : inspiralized.com

3. Purée de chou-fleur remplace la purée de pommes de terre


Faites cuir un choux-fleur dans un bouillon de poulet pendant 10 minutes, mixez pour le réduire en purée et assaisonnez comme une purée de pomme de terre classique.

Source : marthastewart.com